عيد الأضحى في عُمان: الموعد والأضحية والشواء
🗓️التاريخ والتقويم في عُمان
عيد الأضحى في سلطنة عُمان هو أكبر العيدين وأعظمهما، ويأتي في العاشر من ذي الحجة بعد يوم عرفة الذي هو ركن الحج الأعظم. يرتبط العيد ارتباطاً وثيقاً بموسم الحج، إذ يؤدي عشرات الآلاف من العُمانيين فريضة الحج إلى جوار ملايين الحجاج من العالم، بينما يحتفل بقية أهل السلطنة بالعيد في محافظاتهم. يبدأ العيد بصلاة العيد صباح يوم النحر، ثم ذبح الأضاحي تقرباً إلى الله إحياءً لسنة إبراهيم عليه السلام، ويتميز العُمانيون بطقس «الشواء العُماني المدفون» الذي يُعدّ في حفر حجرية ساعات طويلة.
وتمتد شعيرة الذبح أربعة أيام: يوم النحر العاشر وأيام التشريق الثلاثة بعده، فيوزَّع لحم الأضاحي على الأهل والفقراء والجيران. وعيد الأضحى يوم شكر وتقرب وبر، تتجلى فيه معاني التضحية والكرم وصلة الرحم وفنون العرضة العُمانية.
🕌برنامج المساجد الكبرى
تُقام صلاة عيد الأضحى بعد شروق الشمس بنحو ربع ساعة إلى ثلث ساعة، ويُسنّ تعجيلها أكثر من صلاة عيد الفطر ليتفرغ الناس لذبح أضاحيهم. وهي ركعتان يجهر فيهما الإمام بالقراءة مع تكبيرات زائدة، تعقبهما خطبة العيد. تُقام في الجوامع الكبرى والمساجد والمصليات والساحات المفتوحة بإشراف وزارة الأوقاف والشؤون الدينية.
ويُنقل مشهد العيد ومناسك الحج عبر القنوات الرسمية. ويُسنّ الجهر بتكبيرات العيد المقيدة عقب الصلوات المفروضة من فجر يوم عرفة حتى عصر آخر أيام التشريق، إضافة إلى التكبير المطلق في الأيام كلها، فتصدح المساجد العُمانية بالتكبير على امتداد موسم الحج.
الله أكبر الله أكبر، لا إله إلا الله، والله أكبر الله أكبر، ولله الحمد — يُجهَر بها من فجر يوم عرفة حتى عصر آخر أيام التشريق، ومن العُمانيين من يضيف صيغاً مأثورة بحسب الموروث المحلي.
🎁العادات المحلية الفريدة
يحرص العُمانيون على ذبح الأضحية يوم العيد من بهيمة الأنعام كالضأن والماعز والبقر والإبل، تقرباً إلى الله وإحياءً لسنة إبراهيم عليه السلام. ويوزَّع لحمها أثلاثاً: ثلث للأهل وثلث للفقراء وثلث للأقارب والجيران، تجسيداً لمعاني التضحية والكرم في المجتمع العُماني.
أبرز ما يميز عيد الأضحى في عُمان طقس «الشواء» المدفون. تُتبَّل قطع اللحم بالبهارات العُمانية وتُلَف بأوراق الموز أو الخوص ثم تُدفَن في حفر حجرية ساخنة تُغطى بالطين، وتُترك للنضوج نحو 24 ساعة. تُخرَج عشية اليوم الثاني من العيد في احتفال عائلي بهيج، وهي أكلة لا تُعدّ إلا في الأضحى تقريباً.
يحرص كثير من غير الحجاج على صيام يوم عرفة التاسع من ذي الحجة قبل العيد، لما فيه من تكفير ذنوب سنتين. وتُحيا ليلة العيد بالتكبير عقب فطر الصائمين، استعداداً لصلاة العيد في صباح اليوم التالي.
تتجمع العائلات العُمانية لمتابعة بث وقوف الحجاج بعرفة مباشرة عشية العيد، وهو أعظم مشاهد الحج. ويدعو العُمانيون مع الحجاج لذويهم من أهل البلاد الموجودين في المشاعر المقدسة.
تعلو تكبيرات العيد في المساجد والبيوت والطرقات من فجر يوم عرفة حتى عصر آخر أيام التشريق، عقب الصلوات المفروضة وفي عموم الأوقات. وهي من أبرز شعائر إظهار تعظيم الله في أيام العشر والعيد.
يُسنّ تعجيل صلاة عيد الأضحى ليتفرغ الناس لذبح أضاحيهم بعدها مباشرة، فلا تُذبح الأضحية قبل الصلاة. ويتوجه كثيرون بعد الصلاة إلى المسالخ المنظمة أو المزارع لذبح أضاحيهم وتوزيع لحومها على الفقراء والأرحام.
تُؤدى العرضة العُمانية في ساحات القرى والمدن أيام العيد، حيث يصطف الرجال بالدشاديش البيضاء والخناجر يرددون القصائد على إيقاع الطبول، احتفاءً بالعيد ومحافظةً على الموروث العريق.
تُقام ولائم الغداء الكبيرة من لحم الأضاحي الطازج، فتجتمع العائلة الممتدة على أطباق كالمكبوس والمشاكيك والشواء المدفون. وتُعدّ هذه الولائم من أبرز مظاهر اجتماع العائلة في أيام العيد الأربعة.
كما في عيد الفطر، تُوزَّع العيدية على الأطفال صباح العيد، وتنطلق جولة الزيارات بين بيوت الأقارب والجيران. ويبدأ الناس ببيت كبير العائلة ثم تتوزع الدعوات والولائم طوال أيام العيد الأربعة.
يغتنم كثير من العُمانيين موسم العيد لأداء فريضة الحج إلى الأراضي المقدسة، عبر الحملات المعتمدة في السلطنة. وتنظم الجهات المختصة شؤون الحجاج العُمانيين قبل وأثناء وبعد الموسم.
🍽️الأطعمة التقليدية
قطع لحم متبلة بالبهارات العُمانية تُلف بأوراق الموز أو الخوص وتُدفَن في حفر حجرية ساخنة لنحو 24 ساعة، أشهر أكلات عيد الأضحى في عُمان وأكثرها ارتباطاً بطقس العيد العائلي.
أرز باللحم الطازج مع البهارات العُمانية المميزة كالكزبرة الجافة والهيل والليمون الأسود، يُعدّ من لحم الأضاحي في غداء العيد العائلي.
أرز مبهر باللحم الطازج من الأضحية، طبق رئيسي في مجالس الضيافة العُمانية، يُقدَّم في غداء العيد ضمن صحون كبيرة جماعية.
قطع لحم متبلة تُشوى على أسياخ خشبية فوق الجمر، أكلة عُمانية شعبية تُعدّ من لحم الأضحية في سهرات العيد بنكهة مدخّنة مميزة.
قمح مطبوخ مع لحم الأضحية ساعات طويلة حتى يمتزج تماماً ويصبح ناعماً، طبق تراثي محبوب في عُمان، يُقدَّم في الفطور أو الغداء في أيام العيد.
خبز مفتوت يُغمَس في مرق اللحم الطازج من الأضحية الغني بالخضار والبهارات، طبق إسلامي تراثي عريق يُقدَّم في موائد العيد العُمانية.
خبز عُماني رقيق جداً يُخبَز على الصاج، يُقدَّم على فطور صباح العيد مع العسل أو السمن أو البيض، ويرتبط بمذاق الفطور العُماني الأصيل.
حلوى تقليدية شهيرة من النشا والسكر والسمن البلدي والمكسرات والزعفران أو ماء الورد أو الزنجبيل، تُطهى ساعات طويلة، وهي رمز الضيافة العُمانية في العيد.
حلوى عُمانية شعبية من حبيبات الساقو والسكر والسمن والهيل والزعفران، تُقدَّم باردة أو دافئة في مجالس الضيافة في العيد، خفيفة وغنية بالنكهة المحلية.
رمز الكرم والضيافة في كل مجالس العيد، تُقدَّم القهوة العُمانية بالهيل وقطرات ماء الورد في دلال نحاسية مصحوبةً بالتمر والحلوى العُمانية لكل زائر فور دخوله المجلس.
👨👩👧العادات العائلية
عيد الأضحى في سلطنة عُمان موسم لاجتماع الأسرة وصلة الرحم تتوسطه شعيرة الأضحية وطقس الشواء المدفون. يلتقي أفراد العائلة الممتدة بعد صلاة العيد، وغالباً ما يذبح الأب أو كبير العائلة أضحية تُعدّ منها ولائم الغداء الجماعية طوال أيام العيد. تنطلق جولة الزيارات بين بيوت الأقارب والجيران، ويوزَّع لحم الأضحية على الفقراء والأرحام.
يحرص الكبار على توزيع العيدية على الأطفال، وتتبادل الأسر التهاني والولائم. وتمتد أجواء العيد أربعة أيام تشمل أيام التشريق، في مناخ من الكرم والبر وصلة الرحم، مع حضور خاص لفنون العرضة وموروث الضيافة العُمانية.
📆الإجازات الرسمية
تُقرّ إجازة عيد الأضحى الرسمية في سلطنة عُمان وفق قانون العمل العُماني RD 53/2023 وأنظمة الخدمة المدنية، وتمتد عادةً نحو 4 أيام تشمل يوم العيد وأيام التشريق، وقد تطول بضمها إلى عطلة نهاية الأسبوع. ويصدر القطاع الحكومي قراره السنوي ببداية الإجازة ونهايتها بحسب ثبوت الرؤية ووقوف عرفة، فيما تطبق القطاعات الحيوية أنظمة مناوبات، ويظل صندوق الحماية الاجتماعية مرجعاً لحقوق العمال في الإجازات.
| القطاع | أيام الإجازة | ملاحظات |
|---|---|---|
| القطاع الخاص (العامل المسلم) | نحو 4 أيام | إجازة بأجر كامل وفق قانون العمل العُماني RD 53/2023 تشمل يوم العيد وأيام التشريق |
| القطاع الحكومي | إجازة رسمية تُحدَّد بقرار سنوي | تُربَط ببداية ذي الحجة ووقوف عرفة، وقد تُضمّ إلى نهاية الأسبوع |
| القطاعات الحيوية (صحة/أمن/نفط) | نظام مناوبات | استمرارية الخدمات الأساسية في أيام العيد بمناوبات بدل |
📖الفقه المحلي
تتميز سلطنة عُمان بحضور المذهب الإباضي بوصفه المذهب الفقهي الأبرز إلى جانب أتباع المذهبين السني والشيعي، وتتعايش المذاهب في تسامح متجذر. تتولى وزارة الأوقاف والشؤون الدينية ومكتب الإفتاء العام بيان أحكام عيد الأضحى من صلاة العيد والأضحية والتكبير وما يتعلق بمن أراد الأضحية في عشر ذي الحجة. وتعتمد السلطنة في إعلان يوم عرفة على ما يثبت لدى لجنة الأهلة، وغالباً ما يوافق إعلانها وقوف الحجاج بعرفة.
والأضحية سنة مؤكدة يُحرَص عليها لمن قدر، مع تقدير خصوصية كل مذهب في تفاصيل الأداء.
- — صلاة العيد ركعتان بتكبيرات زائدة تتبعها خطبة، ويُسنّ تعجيلها ليتفرغ الناس للنحر، ولا تُذبح الأضحية قبل الصلاة.
- — وقت الأضحية من بعد صلاة العيد يوم النحر إلى غروب آخر أيام التشريق، وتجزئ من بهيمة الأنعام بالسن المعتبر شرعاً.
- — من أراد أن يضحي يُمسك عن أخذ شيء من شعره وأظفاره وبشرته من دخول عشر ذي الحجة حتى يذبح أضحيته على القول المعتمد.
🧭الاستعداد قبل الموعد
يبدأ الاستعداد لعيد الأضحى في سلطنة عُمان في عشر ذي الحجة، بين اختيار الأضحية وتجهيز حفرة الشواء وصيام يوم عرفة وتجهيز البيت لاستقبال الزوار وولائم اللحم.
- 1. اختيار الأضحية المستوفية للشروط الشرعية أو التوكيل في ذبحها عبر جهة موثوقة أو جمعية خيرية.
- 2. متابعة بيان لجنة تحري هلال ذي الحجة لمعرفة موعد يوم عرفة والعيد بدقة.
- 3. تجهيز حفرة الشواء العُماني وتتبيل اللحم وأوراق الموز أو الخوص قبل العيد بيوم.
- 4. الإكثار من التكبير والذكر والعمل الصالح في عشر ذي الحجة، وصيام يوم عرفة لغير الحاج.
- 5. الإمساك عن أخذ الشعر والأظفار لمن أراد الأضحية من دخول العشر حتى الذبح.
- 6. تحديد مصلى العيد القريب ومعرفة موعد الصلاة بعد الشروق.
- 7. تجهيز مجلس الضيافة والقهوة العُمانية والحلوى لاستقبال الزوار، وترتيب توزيع لحم الأضحية والشواء على الأرحام والفقراء.
🌅ما بعد الموعد
تمتد أجواء عيد الأضحى في سلطنة عُمان أربعة أيام تشمل يوم النحر وأيام التشريق الثلاثة، تستمر فيها ولائم اللحم وجولات الزيارات والولائم العائلية، ويُعدّ الشواء المدفون وتُخرَج حفرته في يوم خاص يجتمع له الأهل. وتنتهي تكبيرات العيد المقيدة بعصر آخر أيام التشريق. ومع انتهاء الإجازة تستأنف الأعمال والدراسة تدريجياً، ويعود الحجاج العُمانيون إلى ديارهم.
ويبقى أثر العيد في تجدد صلة الرحم والبر بالفقراء، وفي استشعار معاني التضحية والتوحيد التي تجلت في موسم الحج والأضحية.
📍أماكن للزيارة
تتنوع وجهات عيد الأضحى في سلطنة عُمان بين الجوامع الكبرى وكورنيش مسقط وصلالة والقلاع التاريخية في الداخلية والوديان الجبلية التي تنشط زيارتها في أجواء صيف العيد.
أداء صلاة العيد في أحد أعظم الجوامع المعمارية في المنطقة وسط حشود كبيرة، والاستمتاع بزخارفه وأجوائه الروحانية في موسم الحج.
تنزه العائلات على الواجهة البحرية وزيارة سوق مطرح الشعبي وحضور فعاليات العيد المطلة على البحر.
زيارة القلعة التاريخية والتجول في سوق نزوى الشهير، وحضور سوق الحلال صباح العيد ومشاهدة العرضة العُمانية.
حين يصادف العيد موسم الخريف تتحول صلالة إلى وجهة سياحية بأجوائها الضبابية وشلالاتها الخضراء، وتنشط فعاليات مهرجان صلالة.
زيارة قلعة الرستاق التاريخية والاستمتاع بعيون المياه الحارة الطبيعية في عاصمة الباطنة التاريخية.
❔الأسئلة الشائعة10 سؤالاً
متى يبدأ عيد الأضحى في سلطنة عُمان؟
يبدأ في العاشر من ذي الحجة (يوم النحر)، وهو اليوم التالي ليوم عرفة، بعد ثبوت رؤية هلال ذي الحجة عبر لجنة تحري الأهلة.
ما علاقة عيد الأضحى بالحج؟
يأتي العيد بعد يوم عرفة الذي هو ركن الحج الأعظم، ويصادف أداء الحجاج لمناسكهم في المشاعر المقدسة بمكة المكرمة.
كم عدد أيام إجازة عيد الأضحى؟
تمتد الإجازة الرسمية عادةً نحو 4 أيام تشمل يوم العيد وأيام التشريق، وقد تطول بضمها إلى عطلة نهاية الأسبوع بقرار سنوي.
ما الذي يميز عيد الأضحى في عُمان عن باقي دول الخليج؟
أبرز ما يميزه طقس «الشواء المدفون» الذي يُعدّ في حفر حجرية ساعات طويلة، إلى جانب العرضة العُمانية وأطباق المكبوس والهريس.
متى يبدأ وقت ذبح الأضحية وينتهي؟
يبدأ من بعد صلاة العيد يوم النحر العاشر، ويمتد إلى غروب شمس آخر أيام التشريق، أي نحو أربعة أيام.
ما الذي يمسك عنه من أراد الأضحية؟
يُمسك من دخول عشر ذي الحجة عن أخذ شيء من شعره وأظفاره وبشرته حتى يذبح أضحيته، وذلك سنة لمن أراد التضحية على القول المعتمد.
كيف يوزَّع لحم الأضحية في عُمان؟
يُستحب توزيعه أثلاثاً: ثلث للأهل وثلث للفقراء والمساكين وثلث للأقارب والجيران، وقد يُخصَّص جزء منه للشواء العائلي.
هل يجوز التوكيل في ذبح الأضحية؟
نعم، يجوز توكيل جهة موثوقة كالجمعيات الخيرية المعتمدة لذبح الأضحية وتوزيعها نيابة عن المضحي داخل السلطنة أو خارجها.
ما حكم صيام يوم العيد وأيام التشريق؟
يُمنَع صيام يوم العيد وأيام التشريق لأنها أيام أكل وشرب وذكر لله، عدا من لم يجد الهدي من الحجاج بضوابطه الشرعية.
كيف أعرف موعد عيد الأضحى ويوم عرفة المتوقع؟
راجع عدّاد العيد والتقويم الهجري في الموقع لمعرفة الموعد المتوقع، مع بقاء القرار النهائي للرؤية الشرعية المعلنة في السلطنة.
📚المصادر
- وزارة الأوقاف والشؤون الدينية — سلطنة عُمانتنظيم صلاة العيد والمساجد والمصليات وأحكام الأضحية
- وزارة العمل — سلطنة عُمانإجازة عيد الأضحى الرسمية وفق قانون العمل العُماني
- صندوق الحماية الاجتماعيةحقوق العمال في الإجازات والمزايا الاجتماعية
- البوابة الإلكترونية لسلطنة عُمانالإعلانات الرسمية والخدمات الحكومية في موسم العيد والحج