وجبة السحور في رمضان — أفضل الأطعمة ونصائح لصيام قوي طوال اليوم

قال النبي ﷺ: "تسحّروا فإن في السحور بركة" (متفق عليه). وقال أيضاً: "فصل ما بين صيامنا وصيام أهل الكتاب: أكلة السحر" (مسلم).

السحور سنة وليس فرضاً، لكن تركه يُضعف الجسم ويجعل الصيام أشق. ويُستحب تأخيره إلى قرب أذان الفجر لاختصار ساعات الجوع.

في دول الخليج، يوقظ المسحِّرون الأهالي في الساعة 3-4 صباحاً وفق مواعيد الأذان الموسمية.

الكربوهيدرات المعقدة (تُطلق الطاقة ببطء):

البروتينات (تُشبع ساعات أطول):

الألياف والخضروات:

الإماهة:

الملح الزائد: يزيد العطش. تجنب المخللات والأطعمة المالحة جداً.

السكريات البسيطة: الحلويات والمعجنات المحلاة ترفع السكر سريعاً ثم تنخفض فجأة تاركةً إحساساً بالجوع والتعب.

الدهون الثقيلة: المقليات بالسمن والوجبات الدسمة تُثقل المعدة وتُعيق التركيز أثناء العمل.

الكافيين بكميات كبيرة: القهوة والشاي مدرّان للبول مما يُعجّل العطش. كوب واحد معقول.

راجع ساعات العمل في رمضان لتنظيم وقتك بين السحور وبداية دوامك.